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灯不凡的美食日记:腰果鸡丁
在繁华的都市中,有一个角落是属于我的。它不大,但足够温馨,足够让我在这里沉淀一天的疲惫,享受那片刻的宁静。我叫灯不凡,一个普通的上班族,却对美食有着不平凡的热爱。
今天,我想和大家分享的是一道家常菜——腰果鸡丁。这不仅仅是一道菜,更是我对家的思念,对妈妈味道的怀念。
清晨,阳光透过窗户洒在我的床上,我伸了个懒腰,开始了一天的忙碌。但无论多忙,我都会为自己准备一顿丰盛的午餐。今天,我决定做腰果鸡丁。
首先,我来到菜市场,挑选新鲜的鸡胸肉。鸡胸肉要选那种颜色鲜红、纹理细腻的,这样的鸡肉炒出来才会嫩滑可口。我仔细挑选了几块,满意地放入了购物袋。
回到家,我开始处理鸡胸肉。先把鸡胸肉洗净,切成均匀的丁。这一步很考验刀
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